麻辣烫技术教学 麻辣烫培训班

麻辣烫技术教学 麻辣烫培训班

麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。

课程内容

1：学习麻辣烫高汤制作方法

2：学习各种菜品处理方法

3：学习各种菜品穿串手法

4：学习麻辣烫辣椒酱制作方法

5：学习麻辣烫各种菜品烫制方法

6：学习原材料和设备采购渠道

红星鹏飞学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场。