前言：湖南夜宵烧烤培训 烧烤培训费用烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大
湖南夜宵烧烤培训 烧烤培训费用
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷，烧烤也是多数小本投资者热门推荐的一款创业好项目。
学习：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒。
烧烤培训项目优势
烧烤项目优势一
烧烤不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。
烧烤项目优势二
烧烤消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
烧烤项目优势三
无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而烧烤特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
课程内容
1：红油制作
步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制原料
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。