前言:学做麻辣烫锅底 麻辣烫配方培训
学做麻辣烫锅底 麻辣烫配方培训
麻辣烫是近几年才流行起来的,骨汤麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和香料的配比上,可谓“滋补营养骨汤,烫尽天下美味”。
课程牛肉
1:学习麻辣烫骨汤制作方法
2:学习麻辣烫汤膏制作方法
3:学习麻辣烫红油制作方法
4:学习酸辣酱制作方法(可搭配骨汤麻辣烫食用)
5:学习油辣椒制作方法(可搭配骨汤麻辣烫食用)
6:学习各种菜品处理方法介绍
7:学习各种菜品的煮制方法
8:学习原材料和设备采购渠道
长沙红星鹏飞培训学校项目:小吃培训,早餐早点培训,早餐粉面培训,面点
包子培训,牛肉粉培训,卤粉培训,麻辣烫培训,铁板烧培训,卤味熟食培训,烧烤培训,卤菜培训,现卤现捞培训,现捞鸭脖培训,口味虾卤虾培训,麻辣小龙虾培训,酱板鸭培训,鸭霸王培训,麻辣菜培训,麻辣小吃培训,湖南湘菜培训,臭豆腐培训,厨师培训 ,快餐炒菜培训,蒸菜培训,饮品奶茶糖水甜品培训,特色小吃培训,油炸串串培训,网红小吃培训,牛肉粉培训,米粉培训,烤鱼培训,油条培训,肠粉培训,烤鸭培训,新式热卤培训,酱香饼培训,炸鸡汉堡培训,灌汤包培训,小笼包培训,生煎包培训,米粉培训,泡菜培训,酸辣粉培训,黄焖鸡米饭培训,卤肉饭培训,煲仔饭培训,盖码粉培训。