前言:学早餐粉面的地方 湖南餐饮培训学校
学早餐粉面的地方 湖南餐饮培训学校
早餐粉面培训课程:
米粉,早餐汤粉,炸酱面,桂林米粉,卤粉,过桥米线,砂锅粉,螺蛳粉,鸭血粉丝,鱼粉,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉,热干面,土豆粉,牛肉面,筒骨粉,牛肉粉,羊肉粉,鹅肉粉,鸭肉粉,重庆小面,罐罐米线 肥肠粉,长沙米粉,原味汤粉
教授牛肉面时,结合牛肉面的肉、汤、面等首要方面,从理论和实践的角度,教授学员怎么去理解各部分滋味的调整和人们对滋味的感受及认知,较终,能让牛肉面制造者挥洒自如的调味和销售。
牛肉的滋味纵然再好,师傅掌握顾客口感的才能再强,也会遇到极点情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以习惯更为广泛的人群。
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。